Что попробовать в Токио

Путешествие в Токио — это не только про храмы, небоскрёбы и японские традиции. Это ещё и удивительное гастрономическое приключение. Японская кухня — одна из самых утончённых и разнообразных в мире, и в Токио вы сможете попробовать её в самом аутентичном виде.

Какие блюда обязательно стоит попробовать в Токио?

Японцы обожают крабов и готовят их по-разному. Кани сябу-сябу — нежное крабовое мясо варится в ароматном бульоне прямо у вас на глазах. Кани набэ — сытное крабовое рагу в горячем горшке. И, конечно, суши и сашими из краба.

На экскурсии «Токио в 15:15» мы подскажем вам лучшие японские рестораны, где готовят потрясающих крабов.

Это традиционная японская лапша из гречневой муки в нежном бульоне с креветками в кляре, обжаренными до золотистой корочки. Очень ароматное блюдо! Подаётся как в горячем, так и в холодном варианте. Добавьте немного васаби или имбиря — и вы почувствуете гармонию вкусов, которая делает японскую кухню уникальной.

Настоящее гастро-шоу, где шеф готовит прямо перед вами: мясо, морепродукты, овощи, лапша или рис обжариваются на раскалённой металлической поверхности. Это не просто ужин — это представление, где каждый ингредиент премиального качества, а подача — настоящее искусство.

Тайяки — это хрустящая выпечка в виде рыбы «тай» (морской лещ — символ удачи), которую можно найти в уличных лавках по городу. Популярные начинки: классическая анко (паста из красной фасоли адзуки), заварной крем, шоколад, сыр, сладкий картофель, матча чай зеленый, мороженое. Горячий тайяки снаружи хрустит, а внутри — мягкий и ароматный. Обязательно попробуйте, гуляя по улицам Токио!

А на обзорной экскурсии «Токио в 15:15» вы не только увидите знаковые достопримечательности Токио и секретные места города, но и узнаете, где пробовать блюда японской кухни — не туристические ловушки, а любимые места самих японцев. Забронировать экскурсию «Токио в 15:15» можно здесь.