Армянская кухня насыщена уникальными древними рецептами, отличается своей сбалансированностью, в чем вам не раз посчастливится убедиться!
Познать вкус настоящей толмы и шашлыка, хаша, и, наконец, настоящего армянского лаваша можно только на родине этих блюд. Мы посоветуем, в каких ресторанах лучше не только пообедать, но и посетить мастер-классы для близкого знакомства с армянской кухней.
Солнце Армении делает своё дело, обогащая сладостью и сочностью местные фрукты. Гурманы всего мира совершают сюда гастрономическое паломничество хотя бы только для того, чтобы попробовать армянские фрукты и овощи, выращенные естественным путём без пресловутого ГМО. Самый «армянский» фрукт – это абрикос, ведь на латинском языке его научное наименование Prúnusarmeníaca. Именно из абрикосового дерева делают самый известный армянский инструмент дудук. А оранжевый, точнее абрикосовый, цвет украшает армянский триколор.
Помимо абрикосов вас ждут наисладчайшие арбузы, сезон которых начинается в Армении с середины июля. Различные сорта винограда радуют всех своим вкусом, начиная с августа. Но и, конечно же, персики, выращенные в Армении, тоже отличаются своей сладостью.
Также Армению следует посетить только для того, чтобы познать вкус истинного лаваша, который, кстати, входит в список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО. На одной из наших выездных экскурсий также имеется возможность не только испробовать свежеиспеченный лаваш, но и принять участие в мастер-классе по его приготовлению.
В Ереване можно попробовать местное пиво, о котором писал древнегреческий историк Ксенофонт: «Во время похода в Индию Александру Македонскому и его свите дали попробовать напиток, в котором плавали зёрна ячменя, от него им становилось весело». Можно побывать на легендарном коньячном заводе «Арарат» и попробовать любимый коньяк Уинстона Черчилля, увидеть 100-летние дубовые бочки, где хранится коньяк, сделанный самим Нерсесом Таировым. А если вы любитель вина – смело отправляйтесь на винный завод Еревана.
На обзорной экскурсии «Ереван в 15:15» вы не только увидите знаковые достопримечательности столицы Армении, узнаете о самых посещаемых и «секретных» местах города, но и услышите советы местного жителя, где можно получить самые яркие гастрономические впечатления. Забронировать экскурсию «Ереван в 15:15» можно здесь.
